打造玉米主食化战略领导者
——四平市推动玉米产业高质量发展纪实
日期： 2022-09-22 来源：四平市农业农村局
梨树县百万亩绿色食品玉米标准化基地。（资料图片）
四平玉米品牌价值规划综合呈现示意图。
东北有个顺口溜：“黑土地上有三宝——四平玉米五常稻，这儿的大豆贼可靠。”
四平，地处松辽平原腹地，是国家重点商品粮基地、国家粮食主产区。近年来，四平市委、市政府深入贯彻落实习近平总书记视察吉林重要讲话重要指示精神和省委、省政府相关系列部署，依托“耕地中的大熊猫”的禀赋、“中国优质玉米之都”的优势、黄金玉米全产业链的强势，致力打造玉米主食化战略领导者，走出了一条独具四平特色的玉米产业高质量发展之路。
科学统筹推进——
谋定玉米产业发展新方向
四平市于2021年7月成立了国内首个专项推进玉米产业高质量发展领导小组办公室，制定印发了《四平市推进玉米产业发展工作方案》，玉米产业发展由此走上科学化、规范化、制度化轨道。
通过深入调研、专家论证，总结提炼出四平玉米拥有的“十大优势”，即黄金玉米带的区位优势、中国优质玉米之都的品牌优势、“耕地中的大熊猫”的东北黑土地优势、百万亩绿色食品原料(玉米)标准化生产基地的载体优势、最适宜玉米成长的自然优势、内外皆佳的玉米品质优势、松辽流域的水源优势、优质丰富的玉米食源优势、特色鲜明的文化优势和前景广阔的发展优势。
结合四平实际，进一步明确了玉米产业发展总体思路，即“十大工程”，包括实施规划引领、政策驱动、联盟带动、标准建设、质效提升、融合发展、品牌兴业、全链创新、智慧管理、文化支撑，从根本上回答了为什么发展四平玉米产业、如何发展四平玉米产业的现实问题，对塑造四平产业生态、提升产业能级、全面增强四平玉米产业综合竞争力和影响力，奠定了坚实基础。
制定了四平玉米区域公用品牌策略规划，精准定位了四平玉米的发展方向，提出四平市要作为国内第一个提出、第一个实施、第一个发展“玉米主食化战略”的农业大市；要将玉米打造成王牌产品，实现“从一根玉米到系列主食”的品牌跃升，带动产业升级，实现价值价格双提升。
健全行业规范——
明确玉米产业发展新路径
编制四平玉米发展规划。按照龙头带动、品牌引领、绿色发展、科技创新、全链推进的目标定位，完成了《四平市玉米产业发展规划》编制工作，勾画了一张以上级政策为支撑，以特色玉米小镇和产业项目为引领，按照“一主四辅”种植空间布局和“五心、全域”项目空间布局为方向的玉米产业发展“作战图”。
制定四平玉米地方标准。为突出四平玉米优良品质，树立国内玉米行业标杆，2021年8月26日发布了四平一级原粮玉米地方标准、四平一级鲜食玉米地方标准，9月6日正式实施。这两个标准主要指标参数，均优于国家标准以及同行业地方标准，为推动四平玉米产业健康发展提供了科学依据和技术支撑；制定四平玉米王牌产品玉米面及玉米碴、玉米面条等产品地方标准，推进四平玉米产品可追溯体系认证。
2021年9月27日，中国玉米网总裁冯利臣，在中国·四平玉米产业高质量发展大会上发布了四平玉米价格指数，为四平玉米的重要作用再添力证。与中国鲜食玉米速冻果蔬大会组委会合作，在梨树县建设中国鲜食玉米速冻果蔬大会东北示范基地和梨树县鲜食玉米品种试验基地，引进全国最新最优的糯玉米、甜玉米、甜加糯玉米178个品种进行示范。四平鲜食玉米种植产业得到迅猛发展，全市鲜食玉米生产能力达1亿棒以上，鲜食玉米种植面积3万亩以上。
建设玉米产业种植示范基地50个（每个示范基地10公顷左右）。示范基地以问题为导向，围绕玉米增产、提质、增效，推行良种良法，实施优种优管，打造现代精品农业示范样板；发展订单农业80万亩（其中），实施高质玉米种植，实现产销端有效衔接，提升农户、合作社、家庭农场等主体种植效益；发挥龙头企业带动作用，培育市级以上玉米产业龙头企业20个；扶持壮大玉米种业发展，持续打造四平玉米“芯片”。
深入挖掘四平玉米文化内涵，讲好四平玉米故事。推进四平玉米主题餐厅建设，打造地方特色餐饮；充分利用梨树县国家玉米产业园区资源，启动梨树玉米特色小镇和四平玉米产业文化展示中心建设，推动四平玉米一二三产健康有序融合发展。
夯实项目建设——
加快推进玉米主食工业化
作为国内第一个提出玉米主食化战略的农业大市，四平坚决扛起国家粮食安全的责任担当，致力于将四平玉米打造成为“玉米主食化战略领导者”“国民饮食结构改善专家”“推广健康主食的美食家”。把玉米主食工业化作为推动农业产业化的重要推手，采用现代科学营养原理和先进技术装备，进行规模化生产，提供标准化、绿色化、安全化和营养化的即食玉米系列主食品。利用现代化的加工手段，改善玉米食感和适口性，提高玉米的品质和性能，将玉米加工成大众食品，摆上百姓餐桌。
项目建设是玉米深加工产业发展的重要抓手。四平市得天独厚的地理位置、优秀的资源禀赋、良好的投资环境，逐步得到了外界认可，来四平洽谈投资玉米产业的客商络绎不绝，一批玉米产业项目正在加快推进。项目种类繁多，包括了鲜食玉米、玉米面、黄金玉米米、玉米面条、玉米糊、玉米主食、玉米衍生产品等，来四平投资热潮正在形成。
自四平市玉米产业办成立以来，累计接待全国各地客商千余人次，共有效洽谈推进玉米产业项目30个，总投资55亿元，可带动就业1300人。其中，已完工项目7个，总投资22亿元；已开工项目13个，预计总投资18亿元；洽谈推动项目10个，预计总投资15亿元。
梨树县经过积极争取，成功入选2021年国家现代农业产业园创建名单，填补了四平国字号现代农业产业园空白，形成以产业园区带动现代农业发展的格局，为玉米产业项目落地提供了平台。
为吸引188金宝搏_188比分直播-官网客商来四平投资玉米产业，在现有普惠性政策基础上，四平市征集各部门意见，围绕科技示范、服务平台等方面，制定了“10条政策”，着力打造玉米产业招商引资“政策洼地”：支持申报“商品粮大省奖励资金”、培育玉米高质高效示范种植基地、支持县（市）区及开发区申报专项债券、鼓励企业转型、鼓励产业创新、支持玉米产业创新及成果转化、支持玉米产业类项目享受物流产业优惠政策、支持各县（市）区创建玉米产业小镇、人才引进培训、融合推进玉米产业发展基金。
探索实施“粮食银行”全产业链发展模式。通过一年试点，已覆盖全市三县（市）两区，有15家粮食收储加工企业作为“粮食银行”主体，与合作社、家庭农场、种粮大户签约合作，合作土地规模达45万亩，为合作社解决资金缺口2000余万元，可为农民和合作社存粮30万吨，可为农民增收9000万元。
搭设平台纽带——
提升玉米品牌知名度影响力
“粮食也要打出品牌”。四平深入挖掘玉米品牌价值，以玉米为媒，以节会友，建沟通的桥梁，缔友谊的纽带，搭开放的平台。
2021年9月26日举行的中国·四平玉米产业高质量发展大会，集中发布了四平玉米产业10大发展成果、12家单位支持合作成果，提高了“中国优质玉米之都”的品牌知名度和影响力；今年1月5日召开的“品四平玉米 过欢乐大年”优质玉米产品推介品鉴大会，28家优质玉米产品企业以及玉米衍生产品企业参展，参展产品种类达160余种；四平市首届“品四平玉米 享人间臻味”厨艺大赛决赛于9月13日在四平婚博园圆满落幕，进一步强化了四平玉米主食化战略领导者品牌定位，全面激发餐饮从业人员创造力，提高了广大市民餐饮消费热情；9月16日，第二届中国·四平玉米节盛装开幕，集中展示了四平域内83家企业的600余种优质玉米产品和特色农产品。
制作《人间臻味 四平玉米》宣传片，发布“中国优质玉米之都”主题歌曲MV，建立中国优质玉米之都官方网站、四平玉米百度百科、百家号，注册四平玉米微信公众号、四平玉米抖音号，设计四平玉米卡通形象，开通“中国优质玉米之都四平”短视频彩铃和四平玉米电子联络卡，编印四平玉米产业发展工作简报，在全市重点地段设置四平玉米标志，多角度多形式全方位加大“中国优质玉米之都”品牌宣传力度，提升四平玉米知名度。
聘请国内一流团队打造四平玉米区域公共品牌，对“中国优质玉米之都”标识logo、“四平玉米”地理证明商标logo、“四平玉米”IP形象、产品外包装设计等，进行有针对性的注册和保护；设立四平玉米准入制度和品牌管理使用规范，扶持四平玉米品牌发展壮大，带动玉米产品整体升级。
围绕“四平玉米让主食更健康”理念，健全产业标准，制定四平玉米王牌产品玉米面、玉米面条等系列产品评价地方标准，推进四平玉米产品可追溯体系认证，提升市场产品竞争力。截至目前，全市共授权52家企业免费使用四平玉米公用标识，帮助设计玉米产品外包装96个，有效地激发了企业的干事创业热情。经过一年多的培育，四平玉米品种得到极大丰富，目前已有300种玉米系列产品。
加强四平玉米品牌宣传。持续加大报纸、电视及微信公众号、手机视频彩铃、网站等新媒体宣传力度，向外界传递四平玉米产业发展的巨大优势与美好愿景，展现四平优质玉米产品和企业形象；围绕提升四平玉米品牌建设，开展十大“优质玉米产品企业”、十大“优质玉米食品企业”和十大“优质玉米衍生产品企业”评选培树活动，有效提升四平玉米企业创优品牌意识。
组建四平市优质玉米产品产销联盟。目前，联盟会员达到52家，涵盖了四平域内从事玉米产品生产加工的企业及合作社，从事玉米文化产品制作的单位及个人，从事网络电商的销售平台、知名网红，市内大型商超，从事产品包装设计的专业团队等与玉米相关的各行各业精英。联盟推动了四平玉米生产、加工、销售有效对接，促进了一二三产业融合发展，实现了跨区域、跨行业合作共赢。
拓宽四平玉米产品销售渠道。从线上、线下双渠道双向发力，线上，与天津知名销售团队合作，开设四平玉米网上旗舰店，淘宝、天猫、拼多多等多个平台共同销售四平玉米产品；与建设银行等金融机构合作，在其官方电商平台上开设四平玉米销售店；与本地知名网红合作，通过线上带货，增加四平玉米销售额。线下，扶持建设四平玉米综合体验店，展示、销售四平优质玉米产品。
梨树县百万亩绿色食品玉米标准化基地。（资料图片）
四平玉米品牌价值规划综合呈现示意图。
东北有个顺口溜：“黑土地上有三宝——四平玉米五常稻，这儿的大豆贼可靠。”
四平，地处松辽平原腹地，是国家重点商品粮基地、国家粮食主产区。近年来，四平市委、市政府深入贯彻落实习近平总书记视察吉林重要讲话重要指示精神和省委、省政府相关系列部署，依托“耕地中的大熊猫”的禀赋、“中国优质玉米之都”的优势、黄金玉米全产业链的强势，致力打造玉米主食化战略领导者，走出了一条独具四平特色的玉米产业高质量发展之路。
科学统筹推进——
谋定玉米产业发展新方向
四平市于2021年7月成立了国内首个专项推进玉米产业高质量发展领导小组办公室，制定印发了《四平市推进玉米产业发展工作方案》，玉米产业发展由此走上科学化、规范化、制度化轨道。
通过深入调研、专家论证，总结提炼出四平玉米拥有的“十大优势”，即黄金玉米带的区位优势、中国优质玉米之都的品牌优势、“耕地中的大熊猫”的东北黑土地优势、百万亩绿色食品原料(玉米)标准化生产基地的载体优势、最适宜玉米成长的自然优势、内外皆佳的玉米品质优势、松辽流域的水源优势、优质丰富的玉米食源优势、特色鲜明的文化优势和前景广阔的发展优势。
结合四平实际，进一步明确了玉米产业发展总体思路，即“十大工程”，包括实施规划引领、政策驱动、联盟带动、标准建设、质效提升、融合发展、品牌兴业、全链创新、智慧管理、文化支撑，从根本上回答了为什么发展四平玉米产业、如何发展四平玉米产业的现实问题，对塑造四平产业生态、提升产业能级、全面增强四平玉米产业综合竞争力和影响力，奠定了坚实基础。
制定了四平玉米区域公用品牌策略规划，精准定位了四平玉米的发展方向，提出四平市要作为国内第一个提出、第一个实施、第一个发展“玉米主食化战略”的农业大市；要将玉米打造成王牌产品，实现“从一根玉米到系列主食”的品牌跃升，带动产业升级，实现价值价格双提升。
健全行业规范——
明确玉米产业发展新路径
编制四平玉米发展规划。按照龙头带动、品牌引领、绿色发展、科技创新、全链推进的目标定位，完成了《四平市玉米产业发展规划》编制工作，勾画了一张以上级政策为支撑，以特色玉米小镇和产业项目为引领，按照“一主四辅”种植空间布局和“五心、全域”项目空间布局为方向的玉米产业发展“作战图”。
制定四平玉米地方标准。为突出四平玉米优良品质，树立国内玉米行业标杆，2021年8月26日发布了四平一级原粮玉米地方标准、四平一级鲜食玉米地方标准，9月6日正式实施。这两个标准主要指标参数，均优于国家标准以及同行业地方标准，为推动四平玉米产业健康发展提供了科学依据和技术支撑；制定四平玉米王牌产品玉米面及玉米碴、玉米面条等产品地方标准，推进四平玉米产品可追溯体系认证。
2021年9月27日，中国玉米网总裁冯利臣，在中国·四平玉米产业高质量发展大会上发布了四平玉米价格指数，为四平玉米的重要作用再添力证。与中国鲜食玉米速冻果蔬大会组委会合作，在梨树县建设中国鲜食玉米速冻果蔬大会东北示范基地和梨树县鲜食玉米品种试验基地，引进全国最新最优的糯玉米、甜玉米、甜加糯玉米178个品种进行示范。四平鲜食玉米种植产业得到迅猛发展，全市鲜食玉米生产能力达1亿棒以上，鲜食玉米种植面积3万亩以上。
建设玉米产业种植示范基地50个（每个示范基地10公顷左右）。示范基地以问题为导向，围绕玉米增产、提质、增效，推行良种良法，实施优种优管，打造现代精品农业示范样板；发展订单农业80万亩（其中），实施高质玉米种植，实现产销端有效衔接，提升农户、合作社、家庭农场等主体种植效益；发挥龙头企业带动作用，培育市级以上玉米产业龙头企业20个；扶持壮大玉米种业发展，持续打造四平玉米“芯片”。
深入挖掘四平玉米文化内涵，讲好四平玉米故事。推进四平玉米主题餐厅建设，打造地方特色餐饮；充分利用梨树县国家玉米产业园区资源，启动梨树玉米特色小镇和四平玉米产业文化展示中心建设，推动四平玉米一二三产健康有序融合发展。
夯实项目建设——
加快推进玉米主食工业化
作为国内第一个提出玉米主食化战略的农业大市，四平坚决扛起国家粮食安全的责任担当，致力于将四平玉米打造成为“玉米主食化战略领导者”“国民饮食结构改善专家”“推广健康主食的美食家”。把玉米主食工业化作为推动农业产业化的重要推手，采用现代科学营养原理和先进技术装备，进行规模化生产，提供标准化、绿色化、安全化和营养化的即食玉米系列主食品。利用现代化的加工手段，改善玉米食感和适口性，提高玉米的品质和性能，将玉米加工成大众食品，摆上百姓餐桌。
项目建设是玉米深加工产业发展的重要抓手。四平市得天独厚的地理位置、优秀的资源禀赋、良好的投资环境，逐步得到了外界认可，来四平洽谈投资玉米产业的客商络绎不绝，一批玉米产业项目正在加快推进。项目种类繁多，包括了鲜食玉米、玉米面、黄金玉米米、玉米面条、玉米糊、玉米主食、玉米衍生产品等，来四平投资热潮正在形成。
自四平市玉米产业办成立以来，累计接待全国各地客商千余人次，共有效洽谈推进玉米产业项目30个，总投资55亿元，可带动就业1300人。其中，已完工项目7个，总投资22亿元；已开工项目13个，预计总投资18亿元；洽谈推动项目10个，预计总投资15亿元。
梨树县经过积极争取，成功入选2021年国家现代农业产业园创建名单，填补了四平国字号现代农业产业园空白，形成以产业园区带动现代农业发展的格局，为玉米产业项目落地提供了平台。
为吸引188金宝搏_188比分直播-官网客商来四平投资玉米产业，在现有普惠性政策基础上，四平市征集各部门意见，围绕科技示范、服务平台等方面，制定了“10条政策”，着力打造玉米产业招商引资“政策洼地”：支持申报“商品粮大省奖励资金”、培育玉米高质高效示范种植基地、支持县（市）区及开发区申报专项债券、鼓励企业转型、鼓励产业创新、支持玉米产业创新及成果转化、支持玉米产业类项目享受物流产业优惠政策、支持各县（市）区创建玉米产业小镇、人才引进培训、融合推进玉米产业发展基金。
探索实施“粮食银行”全产业链发展模式。通过一年试点，已覆盖全市三县（市）两区，有15家粮食收储加工企业作为“粮食银行”主体，与合作社、家庭农场、种粮大户签约合作，合作土地规模达45万亩，为合作社解决资金缺口2000余万元，可为农民和合作社存粮30万吨，可为农民增收9000万元。
搭设平台纽带——
提升玉米品牌知名度影响力
“粮食也要打出品牌”。四平深入挖掘玉米品牌价值，以玉米为媒，以节会友，建沟通的桥梁，缔友谊的纽带，搭开放的平台。
2021年9月26日举行的中国·四平玉米产业高质量发展大会，集中发布了四平玉米产业10大发展成果、12家单位支持合作成果，提高了“中国优质玉米之都”的品牌知名度和影响力；今年1月5日召开的“品四平玉米 过欢乐大年”优质玉米产品推介品鉴大会，28家优质玉米产品企业以及玉米衍生产品企业参展，参展产品种类达160余种；四平市首届“品四平玉米 享人间臻味”厨艺大赛决赛于9月13日在四平婚博园圆满落幕，进一步强化了四平玉米主食化战略领导者品牌定位，全面激发餐饮从业人员创造力，提高了广大市民餐饮消费热情；9月16日，第二届中国·四平玉米节盛装开幕，集中展示了四平域内83家企业的600余种优质玉米产品和特色农产品。
制作《人间臻味 四平玉米》宣传片，发布“中国优质玉米之都”主题歌曲MV，建立中国优质玉米之都官方网站、四平玉米百度百科、百家号，注册四平玉米微信公众号、四平玉米抖音号，设计四平玉米卡通形象，开通“中国优质玉米之都四平”短视频彩铃和四平玉米电子联络卡，编印四平玉米产业发展工作简报，在全市重点地段设置四平玉米标志，多角度多形式全方位加大“中国优质玉米之都”品牌宣传力度，提升四平玉米知名度。
聘请国内一流团队打造四平玉米区域公共品牌，对“中国优质玉米之都”标识logo、“四平玉米”地理证明商标logo、“四平玉米”IP形象、产品外包装设计等，进行有针对性的注册和保护；设立四平玉米准入制度和品牌管理使用规范，扶持四平玉米品牌发展壮大，带动玉米产品整体升级。
围绕“四平玉米让主食更健康”理念，健全产业标准，制定四平玉米王牌产品玉米面、玉米面条等系列产品评价地方标准，推进四平玉米产品可追溯体系认证，提升市场产品竞争力。截至目前，全市共授权52家企业免费使用四平玉米公用标识，帮助设计玉米产品外包装96个，有效地激发了企业的干事创业热情。经过一年多的培育，四平玉米品种得到极大丰富，目前已有300种玉米系列产品。
加强四平玉米品牌宣传。持续加大报纸、电视及微信公众号、手机视频彩铃、网站等新媒体宣传力度，向外界传递四平玉米产业发展的巨大优势与美好愿景，展现四平优质玉米产品和企业形象；围绕提升四平玉米品牌建设，开展十大“优质玉米产品企业”、十大“优质玉米食品企业”和十大“优质玉米衍生产品企业”评选培树活动，有效提升四平玉米企业创优品牌意识。
组建四平市优质玉米产品产销联盟。目前，联盟会员达到52家，涵盖了四平域内从事玉米产品生产加工的企业及合作社，从事玉米文化产品制作的单位及个人，从事网络电商的销售平台、知名网红，市内大型商超，从事产品包装设计的专业团队等与玉米相关的各行各业精英。联盟推动了四平玉米生产、加工、销售有效对接，促进了一二三产业融合发展，实现了跨区域、跨行业合作共赢。
拓宽四平玉米产品销售渠道。从线上、线下双渠道双向发力，线上，与天津知名销售团队合作，开设四平玉米网上旗舰店，淘宝、天猫、拼多多等多个平台共同销售四平玉米产品；与建设银行等金融机构合作，在其官方电商平台上开设四平玉米销售店；与本地知名网红合作，通过线上带货，增加四平玉米销售额。线下，扶持建设四平玉米综合体验店，展示、销售四平优质玉米产品。
